Como casi nadie está conforme con el tamaño de ellas (siempre las quieren más chicas, o más grandes, o más todo), tienden a sufrir el patrón "enchúlame la mini freidora"; bien bien, todo es posible, pero hagamos números. 

 

Primero imagina que harás un pastel, pero lo quieres hacer en una cocina de restaurante, entonces tienes listo tu molde y quieres preparar la masa, pero ¡Dios!, alguien está usando la batidora y el horno tiene carga de trabajo para el turno completo, y el cocinero grita "si quieres pastelillos de los de siempre están por salir 200" y tú dices "¡no!, esque este pastelillo es especial", y él te dirá: "pues espera a que los pastelillos normales terminen de salir".

 

Ok!!! esperas tu turno, y por fin tienes el horno listo, pero ves que la temperatura no es la que quieres, así que tomas la perilla y justo al querer girarla el chef grita, "¡no! ¿qué te pasa? esa perilla está calibrada milimétricamente por mí y me tomó mucho tiempo dejarla bien" .... ok ... lo que quiero decirte es que los pedidos especiales involucran mover tanto los moldes de las piezas, como las máquinas, a veces hacer un nuevo tamaño de mini freidora toma 1 hora en ajustar tornillitos y palanquitas, lo peor es que este trabajo lo realizan los más expertos de la empresa.